DRIFTCHEF CHALMERSSKA HUSET

Nu söker vi vår nya Driftchef på anrika Chalmersska Huset mitt i Göteborg!

Är du en erfaren ledare med ett skarpt affärssinne, öga för detaljer och en passion för att skapa fantastiska gäst upplevelser? Har du erfarenhet av att leda en restaurang- och event-verksamhet med fokus på lönsamhet, kvalité och starkt ledarskap? Då kan du vara den vi söker!

Chalmers Konferens & Restauranger är ett expansivt bolag i konstant förändring. Vi finns på ett flertal ställen i stan, tex. Chalmers Campus Johanneberg, Lindholmen Science Park, Chalmerska huset och på Universeum. Vi ägs av Chalmers Studentkår och skapar studentnytta i hela vår verksamhet på olika sätt. Totalt sett driver vi 24 restaurang enheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företags receptioner samt catering verksamhet. Vi vill jobba med hållbarhet i alla led; ledarskap, en hållbar arbetsmiljö och en hållbar miljöpåverkan. Vi vill därför att alla som jobbar hos oss ska tycka att det är lika viktigt.

Vi söker dig som kan känna igen dig och bli nyfiken på vad våra kärnvärden har för betydelse för oss; Pålitlig, Personlig och Passionerad.

Om rollen

Du har ett affärsmässigt fokus där du arbetar aktivt med budget, prognoser och nyckeltal för att optimera verksamheten, vidare analyserar du dessa och agerar på möjligheter till förbättring.

Som Driftchef på Chalmersska Huset har du det övergripande ansvaret för att säkerställa en effektiv, lönsam och välfungerande drift av vår verksamhet som omfattar restaurang, event och konferenser i en historisk och unik miljö. Huvudfokus är att leda driften, medarbetare, skapa och bibehålla relationer med kunder, optimera och analysera verksamheten ekonomiskt samt säkerställa hög kvalitet i alla delar av verksamheten - daglig drift, relationer till våra kunder och strategisk utveckling.

Du vet hur man driver försäljning och skapar förtroende hos kund i planering av bokningar, optimerar beläggning och arbetar naturligt med merförsäljning.

Du leder och coachar teamet inklusive nyckelpersoner, både i köket och i matsalen för att skapa en effektiv, engagerad och serviceinriktad arbetsmiljö. Din uppgift är att skapa en motiverad och välfungerande organisation där medarbetarna trivs och utvecklas. Du leder genom att vara närvarande, tydlig och inspirerande. Du spelar därför en central roll i att bygga ett starkt och sammansvetsat team.

Du jobbar tätt tillsammans med intendenten för Chalmersska Huset och rapporterar direkt till Vice VD på Chalmers Konferens & Restauranger. Arbetstiden är främst förlagd under vardagar, både dag & kvällstid, men helgarbete kan också förekomma.

Vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet som kompletterar den nuvarande konstellationen i verksamheten. Vi söker en energisk och ambitiös person med en positiv inställning till utmaningar som kommer längs vägen!

Vem är du?

Vi söker en senior ledare med gedigen erfarenhet från inte nödvändigtvis större verksamheter, men är van att se helheten.

Arbetet kräver ett stort eget ansvar och förmåga att fatta självständiga beslut. Som person besitter du stor egen drivkraft att skapa bästa lösningen för både kund och oss som bolag. Goda kunskaper i engelska i skrift och tal är ett krav.

För att lyckas i rollen tror vi att du:

• Har erfarenhet av arbetsledande befattningar inom restaurang och konferens där du haft ansvar för både drift, försäljning & strategi

• Trivs i en dynamisk och omväxlande miljö, där du får agera som en affärsmässig driftschef men även prestigelöst hantera operativa ansvar och uppgifter. Därför ser vi gärna att du har erfarenhet av att driva egen verksamhet

• Är affärsdriven och analytisk, med dokumenterad erfarenhet av budgetarbete, prognoser och resultatansvar.

• Har ett kommunikativt ledarskap, där du skapar engagemang, bygger starka team och skapar entusiasm i organisationen.

• Är trygg i din roll och har förmågan att självständigt hitta lösningar på utmaningar.

• Är rådgivande och förtroendeingivande, med en förmåga att prioritera rätt insatser vid rätt tidpunkt.

• Har gedigen erfarenhet av kundrelationer och bokningsförfarande och kan arbeta affärsmässigt med relationen, förfrågan och planeringen.

• Är prestigelös och ser värde i att engagera rätt personer för att skapa de bästa resultaten.

Anställningsvillkor

• Anställningsform - Tillsvidare 100% med 6 månaders provanställning som tjänsteman

• Lön - Enligt överenskommelse

• Tillträde - Enligt överenskommelse

Ansökan är öppen t.o.m. 2025-05-09. Vi rekryterar löpande och hittar vi rätt kandidat anställer vi direkt!

Tillträde i Augusti.

Kontaktpersoner
För frågor om tjänsten, kontakta Tobias Josefsson;
tobias.josefsson@chalmerskonferens.se